www.prachtvinkenforum.nl

Forum van de Speciaalclub Australische Prachtvinken & Papegaai Amadines
Het is zo 23 sep 2018, 22:50

Alle tijden zijn GMT + 1 uur [ Zomertijd ]




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 
Auteur Bericht
 Berichttitel: Verhogen eiwitpercentage in het eivoer
BerichtGeplaatst: zo 14 maart 2010, 16:50 
Offline
lid

Geregistreerd op: vr 07 dec 2007, 02:42
Berichten: 78
Woonplaats: Oost-Vlaanderen-België
Welke toevoegingen zijn geschikt en waarom?

Caseine: bevat meer dan 80% eiwit met een goed aminozuurpatroon en is het hoofdbestanddeel uit melk. Caseine lost niet in koud water maar wel in warm water op. Caseïne heeft geen lekkere smaak, het smaakt nergens naar. Caseïne is verkrijgbaar in verschillende korrelgroottes: 30 mesh is het grofste en 80 de fijne.

Calciumcaseinaat: is gemodificeerd caseine en heeft een iets hoger eiwitpercentage en ongeveer hetzelfde aminozuurpatroon.

Natriumcaseinaat of sodiumcaseinaat: heeft ongeveer hetzelfde eiwitpercentage en aminozuurpatroon als calciumcaseinaat.

Lactalbumine (melkalbumine): heeft een eiwitpercentage van ongeveer 85%. Het produkt is wat gelig van kleur en heeft van de melkeiwitten de meest aangename geur en smaak. Het is een duur produkt.

Kalveropfokmelk: het is een soo rt van vervangmaaltijd voor kalveren. Het meel is een zoetachtig produkt met hoogwaardige eiwitten en veel vetten en vitamines.

Ei-albumine: of kip-eiwitpoeder bestaat uit meer dan 80% zuiver eiwit van zeer goede kwaliteit. Het wordt gemaakt van het eiwit uit het eiwit, echter nadeel zijn de zeer hoge prijs en het ontbreken van overige voedingsstoffen.

Eipoeder: bestaat uit 50% eiwitten van goede kwaliteit. Het poeder is veel geler van kleur dan de ei-albumine omdat het is gemaakt van het wit en de dooier van het kippeei. Eipoeder heeft een wat zwavelachtige geur en heeft ongeveer dezelfde eigenschappen van ei-albumine, echter het is vetter.

Promtamil: is een zeer fijn poeder dat bestaat uit geconcentreerd aardappeleiwit. Ongeveer 80% hoogwaardig eiwit met een zeer goed aminozuurpatroon. Als hoogwaardig eiwitconcentraat is het relatief goedkoop, ongeveer de helft van caseine.

Vismeel: bevat eiwitten van een goede kwaliteit zo'n 65%.

_________________
Laat voeding je medicijn zijn.


Omhoog
 Profiel  
 
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur [ Zomertijd ]


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen

Zoek naar:
Ga naar:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
phpBB.nl Vertaling